Reiszeit Bio-Reis-Gewürzmischung

SL3-15-118

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20 g pro Beutel (1 kg = 147,50 €)

Diese asiatische Mischung verleiht Reisgerichten eine schöne, gelbe Farbe und ein herrliches Aroma von Kardamom, Nelken, Pfeffer und Curryblättern.

Weitere Informationen
Artikelnummer	SL3-15-118
Zutaten	Gelbwurzel°, Kardamom°, Nelken°, Zimt°, Pfeffer°, Curryblätter° *aus kontrolliert biologischem Anbau °100% aus Fairem Handel
Allergikerhinweise	eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, glutenfrei
Öko-Kontrollstelle	DE-ÖKO-039
Herkunftsland	Sri Lanka
EAN Verpackungseinheit	4030254361813

Mische das Kurkumapulver in der Reis-Gewürzmischung mit Salz und der Kokosmilch in einer separaten Schüssel.
Erhitze das Öl in einem großen Kochtopf bei mittlerer Hitze.
Nach 1 Minute die gehackten Zwiebeln & Tomaten in den Topf geben.
Nach 2 Minuten die restlichen Zutaten der Gewürzmischung hinzugeben und ggf. zusätzlich Pflaumen und Cashews in den Topf geben und gut vermischen.
Die Portion Reis in den Topf geben und dann die Kokosmilchmischung hinzufügen
Den Topf abdecken und 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Den Deckel öffnen, gut umrühren und weitere 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Sobald der Reis gar ist, gut umrühren und servieren.