Mörser mit Stößel

Der Speckstein wird von hochqualifizierten Kunsthandwerker*innen, den „Master Craftsmen“, von Hand graviert. Für diesen Schritt ist neben zeichnerischem Talent auch eine ruhige Hand gefragt. Zunächst wird das Design mit einem Bleistift auf den Speckstein aufgemalt und anschließend mit einer spitzen Eisenfeile in den Stein geritzt. Die Kunsthandwerker*innen sind durch ihre besonderen Fähigkeiten auch für die Entwicklung von Mustern wichtig. Die Produzent*innen in der Gruppe Agra Bazaar arbeiten mit unserem Handelspartner Tara zusammen. Tara unterstützt die Produzent*innen beim Export und der Qualitätssicherung der Produkte. Außerdem stellt die Fairhandels-Organisation sicher, dass die Produzent*innen im Einklang mit den Grundsätzen des Fairen Handels der WFTO arbeiten.

Ein guter Mörser ist für jeden begeisterten Hobbykoch unentbehrlich: Mit den robusten, kleinen Küchenhelfern aus Speckstein gelingt es spielend, Pfefferkörner, Chilis, Ingwer und Kräuter zu duftenden Kompositionen zu vermahlen, die jedem Gericht die richtige Würze geben. Unsere Mörser werden ausschließlich aus asbestfreiem Speckstein gefertigt.