Safran aus Afghanistan
AF1-15-102
echte Safranfäden aus Afghanistan im Vorratsbeutel, 1 g
Délai de livraison : env. 2-4 jours
- Echte Safranfäden
- Premium Qualität (Kategorie 1 ISO 3632)
- Zartherb-aromatisch duftend
- Tiefrote, leuchtende Farbe
Conflictfood Safran wird in Afghanistan von einem unabhängigen Frauenkollektiv geerntet – nach alter Tradition und in reiner Handarbeit. Für ein Kilo dieses „Roten Goldes“ müssen über 200.000 Krokus-Blüten gepflückt und die drei Stämpelfäden entfernt werden. Nach schonender Trocknung erhält man das kostbarste Gewürz der Welt – Safran. Der Duft von Safran ist herb, gleichzeitig lieblich und warm. Das Aroma erinnert an Vanille und salzige Erde. Dieses Gewürz verleiht deinen Speisen eine gold-gelbe Farbe und verfeinert Reisgerichte, Desserts und Gebäck.
| Numéro d'article | AF1-15-102 |
|---|---|
| Ingrédients | Safran° DE-ÖKO-007 |
