Yha Hauka café de gourmet - bio

PG3-13-004

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1000 g, moulu, AB, pour les grands consommateurs

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Malheureusement, nous devrons dire adieu à notre café Yha Hauka bien-aimé au plus tard en juillet, car nous ne recevrons plus de café certifié équitable de la part de la coopérative. Mais courage ! Nous sommes déjà à la recherche de nouveaux cafés bio et équitables en provenance de Papouasie-Nouvelle-Guinée ou d'Asie. Avec notre responsable qualité, nous avons analysé quels cafés pourraient constituer une alternative au Yha Hauka. Une chose est sûre : il n'existe pas deux fois le même profil de goût dans notre assortiment. Nous te recommandons néanmoins notre Sonrisa du Mexique, qui t'enchantera avec ses notes amères et un soupçon d'acidité en plus et de douceur en moins, et l'Oromia d'Éthiopie, qui t'enchantera avec sa douceur douce et ses notes florales. Le Yha Hauka se situe en fait exactement entre le Sonrisa et l'Oromia en termes de goût.

Détails

Der Yha Hauka ist ein interessanter Kaffee, der sich durch eine feine Süße auszeichnet, kombiniert mit einer Note von Bitterschokolade. Je nach Zubereitung und Ziehzeit, können eher würzige, leicht pfeffrige Aromen, bis hin zu tiefen Schokoladennoten hervortreten. Das wird auch durch den mittelstarken Röstgrad hervorgerufen.

Bio-Kaffee aus dem Hochland Papua-Neuguineas zählt zu den seltenen Spezialitäten auf dem weltweiten Kaffeemarkt. Angebaut wird der Kaffee in sehr unzugänglichen Gegenden, in Höhenlagen von über 1300 m.

Der mittlere Mahlgrad ist für alle Zubereitungsarten geeignet.

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Numéro d'article	PG3-13-004
Torréfaction	Moyennement corsé
Ingrédients	Café°* *de l'agriculture biologique contrôlée °100% d'Arabica issu du commerce équitable
Café des pays	Papouasie-Nouvelle-Guinée
Spécialité	Café gourmet
Nature	Moulu
Qualité	Arabica
Certification	Café organique
Taille de l'emballage	1000 g
Aptitude	Filtre Manuel, Machine à Café Domestique, Gros Consommateurs
Torréfaction douce de longue durée	Café
Numéro de contrôle écologique	DE-ÖKO-001
Attention	Malheureusement, nous devrons dire adieu à notre café Yha Hauka bien-aimé au plus tard en juillet, car nous ne recevrons plus de café certifié équitable de la part de la coopérative. Mais courage ! Nous sommes déjà à la recherche de nouveaux cafés bio et équitables en provenance de Papouasie-Nouvelle-Guinée ou d'Asie. Avec notre responsable qualité, nous avons analysé quels cafés pourraient constituer une alternative au Yha Hauka. Une chose est sûre : il n'existe pas deux fois le même profil de goût dans notre assortiment. Nous te recommandons néanmoins notre Sonrisa du Mexique, qui t'enchantera avec ses notes amères et un soupçon d'acidité en plus et de douceur en moins, et l'Oromia d'Éthiopie, qui t'enchantera avec sa douceur douce et ses notes florales. Le Yha Hauka se situe en fait exactement entre le Sonrisa et l'Oromia en termes de goût.
EAN	4030254441850