Leider müssen wir uns spätestens im Januar 2025 von unserem geliebten Yha Hauka Kaffee verabschieden, da wir von der Kooperative keinen fair zertifizierten Kaffee mehr erhalten. Aber Kopf hoch! Wir sind schon auf der Suche nach neuen, fairen Bio-Kaffees aus Papua-Neuguinea oder Asien. Mit unserer Qualitätsmanagerin haben wir analysiert, welche Kaffees eine Alternative für den Yha Hauka sind. Klar ist: Genau das gleiche Geschmacksprofil gibt es in unserem Sortiment kein zweites Mal. Dennoch empfehlen wir Dir unseren Sonrisa aus Mexiko, der mit seinen Bitternoten und einem Hauch mehr Säure und weniger Süße begeistert, und den Oromia aus Äthiopien, der mit milder Süße und blumigen Noten verzaubert. Der Yha Hauka liegt geschmacklich eigentlich genau zwischen dem Sonrisa und Oromia.